真空脱水蔬菜-益匹马食品-青岛脱水蔬菜

脱水蔬菜是指蔬菜经过处理，能长期保存的蔬菜。又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等一系列加工制作，脱水蔬菜销售，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。

既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。 食用时只要将其浸入清水中即可复原，真空脱水蔬菜，并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。

那保存果蔬还有何种方式呢， 韭菜、韭黄、青菜等，可用新鲜的大白菜叶子包好，青岛脱水蔬菜，放在阴凉的地方。

脱水蔬菜查虫的方法具体有如下几个：

    在产品中检查扦样时，将打开的包件，首先要检查内包装各个部位，产品的表面层及四周角落处有否吐丝、结块现象。室内检验：将现场过筛携回检验室的粉末和碎屑样品用解剖镜进行检视。检查有否虫卵。环境检查：在查虫时首先要检查堆物仓库的每个角落、缝隙、桩脚的周围有没有虫害污染及有虫的迹象。

过筛检查：当品质样品扦取后，在包件中随机取样不少于1kg，进行手筛(过筛件数比例一般为货物总数的1％～2％，每批不得少于2件)。