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冻干蔬菜是指蔬菜经过处理，能长期保存的蔬菜。又称复水菜，冻干草莓直播带货用，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等一系列加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。脱水蒜片宜于长期保藏，便于携带。而且大蒜素经充分氧化，效果---。但是大蒜辣味素对---有---作用，贴牌生产冻干草莓，---大量服用对---道------有副作用。所以不宜---大量服用。草莓干应该是蜜饯类的，吃起来软的，口感有点酸甜。这个得看你喜欢哪类的。我个人喜欢脆的。

冻干工艺利用的是物理升华，先通过低温把物料中的水结冰，再通过真空环境让水分直接升华，这样的优势在于可以保持物料的体积不发生改变，颜色维持本身，营养成分流失少。

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