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    2020-10-15

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我国脱水蔬菜产品主要销往日本、韩国、欧美及东 南亚等,---也较大。东北、西北地区食用干菜历史较久,冻干芒果厂家,以炖菜为特色的干菜---人们的喜爱;的脱水蔬菜出口份额占总量的一半以上,且年均20%以上的速度增加2007-2012年我国脱水蔬菜出口额。目前国际市场上冻干蔬菜价格较高。脱水干制方法有自然晒干及人工脱水两类。人工脱水包括热风干制、微波干制、膨化干制、红外线及远红外线干制、真空干制等。







原料挑选 叶菜类蔬菜从采收到加工不应超过24小时,人工挑选出发黄、腐烂部分;根茎类蔬菜人工挑选出等外品,冻干芒果,腐烂部分,并分级。沥干 冷却后,蔬菜表面会滞留一些水滴,这对---是不利的,容易使---后的蔬菜结成块,不利于下一步真空干燥。方法一般采用离心甩干式。脱水蔬菜也被称为复杂的蔬菜,是将新鲜的蔬菜经过洗涤,干燥等处理,冻干芒果片批发价格,去除由水干菜。原有的色泽和营养蔬菜保持不变。






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